Hoe om `n vegetariese appeltaart te maak
As jy vegetariër is, of as jy vegetariese gaste ontvang, is die appeltaart `n uitstekende en eenvoudige nagereg om voor te berei. Om gewone bestanddele te vervang, gebruik hierdie resep botter-, vet- en vegetariese suiker.
conținut
bestanddele
porsies: Vir die kors van die tert
- 2 mate vegetariese botter, koud en in blokkies gesny
- 1 eetlepel sout
- 2 1/4 koppies koekmeel
- 1/2 koppie water
- 1 eetlepel suiker
- Bloem om die oppervlak te knie
Appelvulling
- 3 groot suur appels sonder sade, in skywe gesny
- 1 eetlepel kaneelpoeier
- 1 eetlepel gekapte okkerneut
- 1 eetlepel gemmerpoeier
- `N knippie sout
- 2 eetlepels vars gekapte suurlemoensap
- 1/2 eetlepel vanielje-uittreksel
- 2 tot 3 eetlepels esdoornstroop
lekkergoed
- 1/2 koppie appelcider
- 1/2 koppie botter
- 1 koppie vegetariese suiker
- 1 eetlepel maïsmeel
- 1 knippie gemmerpoeier
- 1 knippie kaneelpoeier
- 1 sout piza
- 1/4 eetlepel vanielje-uittreksel
stappe
Metode 1
Om die kors van die tert te maak
1
Voorverhit die oond tot 425 º F / 220 º C en smeer `n koekpan.
2
Meng die meel en sout in `n voedselverwerker.
3
Voeg die vegetariese botter by die mengsel totdat dit verkrummel. As jy nie `n voedselverwerker het nie, kan jy `n groot vurk gebruik om die bestanddele te meng.
4
Giet bietjie water in die mengsel.
5
As die helfte van die water gegiet is, voeg `n knippie suiker by.
6
Giet die deeg na `n meeloppervlak.
7
Sny die deeg in twee en vorm balle met elke helfte.
8
Draai die balle in plastiek wrap en sit dit ten minste `n uur in die vrieskas. Die deeg kan tot 12 uur gevries word voordat die koek voortgaan.
9
Verwyder die massa uit die vrieskas en plat elke helfte met `n rolpen op `n oppervlak in meel tot 1/4 "(6.35 mm) dik.
10
Sit die helfte van die deeg in die vorm en voeg die appelsous by, vul die basis en sye van die vorm.
11
Dik die basis van die bas met `n vurk `n paar keer.
12
Bedekkoekbeslag met gewalste papier en voeg gebakte boontjies by. Hierdie proses word blinde baksel genoem.
13
Bak die deksel vir 5 tot 7 minute totdat dit bruin word.
14
Verwyder uit die oond. Verwyder die waspapier en bakbone. Keer terug vir 3 tot 5 minute.
15
Plak die ander helfte van die deeg in `n sirkel met die dikte van `n omelet.
16
Sny die deeg in 6 of 8 stroke, elk sowat 1 1/2 "(3,8 cm) lank. Skei die stroke, wat gebruik word om die koek aan die einde te bedek.
Metode 2
Berei die appelvulling voor
1
Plaas die appels in `n bak met die res van die bestanddele wat in die lys gespesifiseer word. Meng goed.
Metode 3
Maak die lekkergoed
1
Meng die maïsmeel met die sop in `n mediumgrootte pot tot die meel oplos.
2
Voeg by die mengsel van vegetariese kortbrood, suiker, gemmerpoeier, kaneel, sout en vanielje.
3
Kook die bestanddele roer gereeld. Soos die mengsel begin kook, verminder die temperatuur en hou roer totdat die mengsel begin verdik.
4
Giet 2 eetlepels karamel in die appel en meng goed.{largeimage
5
Plaas die oorblywende hoeveelheid lekkers in die yskas en laat dit vir 1 uur afkoel.
Metode 4
Maak die koek
1
Voeg die appels by die gekookte bedekking.
2
Bedek die appelvulling met die oorblywende repe deeg in `n kruispatroon.
3
Strooi suiker op die kors.
4
Bak die koek vir 15 minute by 425 º F / 220 º C. Verlaag die temperatuur tot 350 ºF / 180 º C sodat dit vir 20 minute lank gebak word. Verwyder die koek uit die oond wanneer `n goue bruin kleur verskyn.
5
Laat afkoel vir een uur.
6
Verhit die karamel vir 5 minute oor lae hitte tot dit warm is. Sprinkel die lekkergoed op die koek en dien.
wenke
- As die deeg te moeilik is, moet die eerste keer uit die vrieskas geneem word, en wag `n paar minute voordat dit gewerk word.
- Dit is belangrik om die basis van die koek te prik voordat dit vir die eerste keer in die oond geplaas word, aangesien die stoom op hierdie manier uitkom in plaas van om die deeg te borrel.
- Wanneer die lekkergoed begin kook, is dit belangrik om dit te versorg sodat dit nie oorloop nie.
Dinge wat jy nodig het
- `N 9-duim-skottel (diep gereg)
- Kombuisrol
- `N Uittreksel vir die middel van die blok (opsioneel)
- `N Plastiekwrap
- `N Skaal
- `N pot
- Voedselverwerker (of `n groot vurk)
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om Halwa Puri te maak- Hoe om `n glutenvrye artisjokdip te maak
Hoe om pasta met groente te kook
Hoe om glutenvrye vegetariese koekies te maak
Hoe om Teriyaki-sous te maak
Hoe om braaisous te maak (bittersoet en `n bietjie pittig)
Hoe om `n vegetariese speksaus te maak
Hoe om vegetariese groentesop te maak- Hoe om appeltaart te maak
Hoe om `n pekanneentjie te maak
Hoe om `n veganietwortelkoek te maak
Hoe om `n vegetariese quiche te maak
Hoe om vla te berei- Hoe rooibone met rys berei word
- Hoe om sappe wat ryk is aan proteïene voor te berei
Hoe om mini-appelpastei met wilse te berei- Hoe om `n sappige vegetariese bredie te berei
- Hoe om `n tamatiesop te berei
Hoe om `n eenvoudige appeltaart voor te berei- Hoe om `n `volkome `koek te berei
Hoe om vis voor te berei
Hoe om pasta met groente te kook
Hoe om glutenvrye vegetariese koekies te maak
Hoe om Teriyaki-sous te maak
Hoe om braaisous te maak (bittersoet en `n bietjie pittig)
Hoe om `n vegetariese speksaus te maak
Hoe om vegetariese groentesop te maak
Hoe om `n pekanneentjie te maak
Hoe om `n veganietwortelkoek te maak