Hoe om `n stadige oond te gebruik

`N stadige fornuis is `n elektroniese kookplaat wat die kos vir `n lang tydperk by `n lae temperatuur kook. Hulle staan ​​ook bekend as "kleipotte", wat `n gewilde handelsmerk is vir `n stadige kookkook. Die kos in die stadige oond word tussen 4 en 12 uur voorberei by temperature tussen 175 en 280 grade Fahrenheit (79 tot 82 grade Celsius). Leer om `n stadige oond te gebruik.

stappe

Deel 1

2

Berei `n spasie by die toonbank voor. Die stadige koker gee hitte uit, dus veiligheid is `n prioriteit. Maak seker dat daar genoeg spasie aan alle kante is, insluitende die boonste, om die hitte vir die duur van kook te ontgin.

3

Kies `n stadige kookplaat met `n "warm" omgewing, as jy dit gaan kook as jy nie tuis is nie. Die meeste kan nie hierdie instelling gebruik nadat die kooktyd geëindig het nie.

4

Lees die handleiding. Die verskillende handelsmerke van stadige kookkuns het `n effens verskillende opset, insluitend skoonmaakinstruksies.

5

Soek vir `n resep om in jou stadige koker te gebruik.

Deel 2

2

Sny die groente in groter stukkies, indien u resep ontwerp is, sodat u vir langer as 6 uur by lae temperatuur kan kook. As jy kleiner gedeeltes wil hê wat stewiger is, voeg die groente later by die kooktyd.

3

Dors die vleis voordat dit in die pot geplaas word. Plaas die vleis in `n warm pan met `n bietjie olyfolie om die sappe binne te seël, en skep `n ryker geur.

4

Verhit die sous voordat dit in die stadige oond geplaas word. Dit sal die kooktyd verkort en verseker dat die sous behoorlik gemeng word.

5

Gebruik vetterige snye vleis in `n stadige oond.

6

Verminder die hoeveelheid kruie en speserye wat jy gebruik. Lang kooktye word sterker met speserye. Dit is veral belangrik as u `n normale resep vir gebruik in `n stadige kookkas aanpas.

Deel 3

2

Gebruik proef en fout met resepte. Begin met die aanbevole kooktye en pas later aan.

3

Plaas die pot in die "warm" omgewing as dit kook, maar dit is nie reg om te dien nie.

4

Weerstaan ​​die versoeking om die pot oop te maak tydens die kook. Deur dit oop te maak voor die laaste 30 minute kook, kan die hitte ontsnap en die kooktyd verhoog.

5

Ontkoppel die kleipot nadat dit gebruik is. Laat die kleipot heeltemal afkoel voordat dit skoongemaak word.

Deel 4

2

Maak skoon met warm water en seep. Die potte is redelik maklik om skoon te maak. As dit nie in kos gebak word nie, laat dit 5 tot 10 minute in warm seepwater week.

3

Maak die verwarmingsbasis skoon met `n sagte lap wat met warm seepwater bevochtig word. Droogskoonmaak

4

Verwyder water kolle met asyn. Droog dit na skoonmaak om die waarskynlikheid van vlekke te verminder.

5

Gedoen.