Hoe om geroosterde groente te gee

Byna almal het die rooster een of twee keer gebruik om vleis te kook. Groente kan egter ook lekker wees wanneer dit gebraai word. Of jy nou `n houtskool of gasgrilletjie, `n roosterpan of `n elektriese rooster vir countertops gebruik, kan die groente rooster, wat hulle smaak en smaak gee. U kan die resepte in kookboeke en aanlyn kyk, of u eie voorbereidingsmetodes uitvind. Geur die groente met die kruie, speserye, olies en mariniades wat jy wil hê en pas dit direk toe voordat jy dit op die rooster sit.

2

Begin met die basiese beginsels. Geur die groente met sout, peper en olie voordat dit op die rooster geplaas word. Dan, op hierdie basiese speserye, kan jy ander lae kruie en speserye byvoeg.

3

Volg jou gunsteling resepte om die groente op te gee. Jy mag boeke of kooktydskrifte hê waarin jy resepte kry wat jou leer om hulle te braai. Sekerlik sal hulle jou aanbeveel om speserye soos tiemie, roosmaryn, knoffel, pietersielie, suurlemoensap en cayennepeper te gebruik.

4

Eksperimenteer met jou eie speserye. As jy verkies om dit te doen in plaas van om `n resep te volg, gebruik enige van die kruie wat jy in jou tuin of op die kombuisrak het.

5

Gebruik gemarineerde. Week jou groente in `n vloeibare marinade voordat dit op die rooster geplaas word. Jy kan dit met sojasous en gebraaide sous probeer. Jy kan ook probeer om hulle te slaai in slaaisouse voordat jy dit gril.

6

Gebruik `n foelie wrap om geurmiddels by te voeg. In plaas daarvan om die groente direk op die rooster te gril, draai dit in aluminiumfoelie met al die speserye wat jy wil byvoeg.

7

Geur die groente as jy dit uit die rooster uitlaat. Bestrooi hulle met Parmesan-kaas en voeg `n knippie sout, peper en ander kruie en speserye by sodat hulle die smaak wat jy wil hê.